La seguridad alimentaria es un campo en el que los veterinarios son pieza clave y que supone un nicho de empleo muy importante como lo demuestra la empleabilidad superior al 80% del Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema, que ya se encuentra en su XIX edición y se ha consolidado como un referente en el sector
Se trata de los preparados cárnicos MIX BARBACOA de la marca EL MERCADO, que pueden contener trazas de sésamo no declarado en el etiquetado y recomiendan a las personas alérgicas a este ingrediente, que se abstengan de consumirlos
PROVACUNO ha presentado el informe 'Análisis del sector vacuno de carne en España', la mayor y más exhaustiva radiografía realizada hasta ahora, que permite conocer en qué punto se encuentra el sector
Según los datos del 'Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo. Informe 2021', se muestra un crecimiento del 0,5 % del valor añadido del sector, hasta alcanzar una cifra de 99.792 millones de euros, el 9,2 % del PIB total de la economía española
Se ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2022/892 de la Comisión, de 1 de abril de 2022, que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) nº 668/2014 que establece las normas de desarrollo del Reglamento (UE) nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de La Rioja, relativa a la presencia de histamina en conserva de atún en aceite de girasol
Las ayudas tienen un valor de 193,47 millones de euros e irán destinadas a los sectores de vacuno de carne, ovino y caprino de carne, avicultura de carne y cunicultura
ANICE aprovechó el Día de la Seguridad Alimentaria para destacar los elevados estándares de seguridad y calidad alimentaria con los que trabajan las 2.800 empresas que conforman el tejido industrial cárnico español