El programa de trabajo de la política de promoción de 2023 adoptado el viernes pasado por la Comisión contribuye a la consecución de las prioridades políticas de la Comisión Europea para 2019-2024, en particular la estrategia 'De la Granja a la Mesa'
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha hecho un llamamiento a la responsabilidad del conjunto de la sociedad para evitar el desperdicio alimentario, que es un deber ético, especialmente en momentos tan complicados como los actuales de subida de precios y de dificultades en el suministro productos agrarios debido a la guerra en Ucrania
La memoria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición 2021 expone las actividades realizadas en la Agencia, en el marco de los objetivos y líneas de trabajo que desarrolla
Para mejorar la seguridad alimentaria, un grupo de investigadores de la universidad canadiense de Concordia diseñó una tecnología que identifica la presencia de la toxina putrescina o putresceína en la carne de vacuno
El informe también cubre los casos generales de enfermedades zoonóticas notificados, que no están necesariamente vinculados a brotes y la campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis notificada con mayor frecuencia
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado que el futuro de la seguridad alimentaria dependerá de la consecución de un encaje adecuado entre las políticas agrarias, ambientales y comerciales, que garantice una producción suficiente y sostenible de alimentos y un tráfico fluido de éstos
En la jornada, que se celebrará online mañana 14 de diciembre de 11 a 14 horas, colabora entre otros el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS)
La jornada celebrada en el salón de actos del Colegio de Veterinarios de Madrid en modalidad híbrida, con cerca de 200 inscritos, organizada junto con la certificadora Kiwa España, tenía como objetivo trasladar las novedades en esquemas cada vez más implantados en las industrias, como son BRC e IFS y poner de manifiesto cómo están influyendo en el sector aspectos relacionados con la sostenibilidad y el bienestar animal, contando con expertos de alto nivel que compartieron con los asistentes las novedades que exigen las cadenas de distribución y los nuevos "drivers" de compra que están siendo demandados por el consumidor