Madrid acoge la primera reunión de alcaldes y concejales de los municipios adheridos a la Red Municipal Ganadero Cárnica, impulsada por las seis organizaciones interprofesionales

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de su comité científico, que se prolongará hasta el próximo 13 de febrero

En la localidad murciana de Mula la Guardia Civil se ha incautado de 6.000 kg de carne de cerdo que no reunía las condiciones necesarias para su consumo y además se ha imputado a dos personas como posibles autoras de un delito contra la salud pública

Entre 1980 y 2015, la sequía ha reducido los rendimientos del trigo y maíz hasta en un 40 % en todo el mundo y el aumento de cada grado centígrado se traduce en una pérdida del 6 % en la producción mundial de trigo

Autorizan comercializar polvo parcialmente desgrasado de dicho grillo y formas congelada, en pasta, desecada y en polvo de las larvas del escarabajo

AECOC ha publicado una guía que ofrece a las empresas del sector alimentario pautas para la anticipación, detección, gestión y comunicación, tanto interna como externa, en situaciones de crisis alimentarias que puedan afectar a su reputación

El año ha empezado con una serie de iniciativas legislativas vinculadas al sector agroalimentario que se encuentran en proceso de desarrollo y deberían llegar a buen puerto durante 2023 e impactar en la actividad agroalimentaria, según Ainia

La industria española de alimentación y bebidas ha cumplido el 99% de los objetivos establecidos en el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020), según los resultados hechos públicos por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que ha liderado este proyecto, recogidos por la FIAB en un comunicado