El portal informativo del mundo agroalimentario Qcom.es ha entregado sus premios anuales con los que se reconoce la labor de las empresas y entidades del sector alimentario que con su trabajo diario tratan de conseguir una mejora en la formación e información sobre la alimentación de los ciudadanos en materia de alimentación
Personal del Servicio Veterinario Oficial del departamento provincial de Sanidad del Gobierno de Aragón solicitó la presencia del Servicio de Proteción de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Calatayud para que se trasladase a un almacén de distribución de alimentos, ubicado en una población de la Comarca de Calatayud, durante una inspección que se estaba realizando en dicho lugar y, como resultado, se han intervenido más de 16 toneladas de alimentos en un almacén de distribución de productos alimenticios que fueron declarados no aptos para consumo humano
La prueba brinda resultados precisos en una hora o menos sin la necesidad de accesorios o una fuente de energía, en comparación con el monitoreo actual a través de cultivos de laboratorio.
Un estudio recuerda que las inspecciones cárnicas representan una herramienta fundamental para controlar las enfermedades animales y garantizar la salud pública
Ayer los coordinadores principales del MSA, Ana Pérez Fuentes, Fernando Fúster, Jose María Martínez y José Luis Iglesias, realizaron una distendida y detallada presentación del máster, sus contenidos, diversas salidas profesionales, destacando su empleabilidad superior al 80% y el elevado novel del profesorado y empresas patrocinadoras y colaboradoras
El ministro de Agricultura ha trasladado las prioridades de España durante la próxima presidencia del Consejo de la UE en materia de seguridad alimentaria y protección de la salud y del medio ambiente
La FAO señala un informe publicado recientemente que la carne, además de los huevos y la leche son fuentes cruciales de nutrientes, en especial para los más vulnerables, por lo que sugiere que los gobiernos promuevan los beneficios de los alimentos de origen animal terrestre, teniendo en cuenta los desafíos relacionados con la ganadería, incluidas cuestiones medioambientales
COLVEMA y el Vicedecanato de Estudiantes y Orientación Profesional de la facultad de veterinaria de la UCM han organizado una presentación en la que intervendrá Fernando Fúster, uno de los coordinadores principales del MSA