Según los datos del informe de la autoridad sanitaria europea (EFSA en sus siglas en inglés), el número de infecciones por salmonela continúa bajando mientras que las causadas por listeria están en aumento
Según los datos del informe de la autoridad sanitaria europea (EFSA en sus siglas en inglés), el número de infecciones por salmonela continúa bajando mientras que las causadas por listeria están en aumento
La Dirección General de Salud Pública y Alimentación de la Comunidad de Madrid, organiza esta Jornada los días 15 y 16 de Noviembre en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid. Inscripción gratuita hasta completar aforo.
Según el informe, en la mayoría de los establecimientos visitados de carne fresca se identificaron «deficiencias en el mantenimiento, limpieza, desinfección y control de enfermedades», que incumplen la normativa vigente en la UE
La FAO ha puesto en marcha una plataforma interactiva en Internet en la que los usuarios podrán intercambiar opiniones, experiencias, buenas prácticas y recursos relacionados con la e-Agricultura
Los países de la UE acordaron ayer mejorar el seguimiento del comercio y la exportación de desechos animales, mediante la implantación de códigos de colores diferentes para identificarlos, según la categoría
La Comisión Europea (CE) ha recomendado a las autoridades españolas que pongan en marcha más medidas para evitar y controlar la presencia de salmonella en los huevos, según un informe de la Oficina Veterinaria y Alimentaria comunitaria
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia de Alimentos y Medicamentos estadounidense (FDA) han firmado un acuerdo transatlántico en materia de seguridad alimentaria para fortalecer la cooperación en esta materia
La fiscalía de Memmingen (sur del país) informó de que una empresa cárnica cambió las etiquetas a 20 toneladas de carne descompuesta con el fin de venderlas a productores de carne para kebab en Berlín