Ayer se celebró en la sede del Colegio de Veterinarios de Madrid una mesa redonda sobre el Proyecto de Ley de Seguridad alimentaria y Nutrición que aprobó el Consejo de Ministros el pasado 3 de septiembre

Los ciudadanos podrán tener una información más rigurosa y precisa sobre los alimentos que se encuentran en el mercado gracias al convenio de colaboración firmado el pasado lunes entre ambas instituciones

Científicos del CSIC han pedido que se adopten las medidas necesarias que promuevan el uso de munición sin plomo para la caza, fabricada con materiales no tóxicos, ante la "seria amenaza" que para humanos y fauna salvaje supone su uso, muy extendido en toda Europa

Isabel Bombal recordó la importancia de proporcionar una mayor transparencia al mercado, una adecuada información a los operadores y a los consumidores, así como ampliar la información sobre el comportamiento del consumo alimentario en todos los ámbitos

La Jornada de Alimentación y Cambio Climático: Retos y soluciones en alimentos de origen animal, de carácter gratuito, tendrá lugar el próximo 17 de septiembre en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid

Recientemente la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha hecho público un informe en el que evalúa los factores que podrían contribuir a la expansión de Campylobacter tanto en las granjas avícolas como en la carne de estos animales dentro de la UE

La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición establece un marco que permitirá al Gobierno coordinar todas las acciones necesarias para certificar bajo cualquier circunstancia la seguridad de los alimentos y proteger así la salud de los ciudadanos

La Asociación de Industrias Agroalimentarias, Consebro, ha puesto en marcha un Comité de Prevención y Autocontrol (CPA) con el objetivo de garantizar la confianza del consumidor en los alimentos que se producen