Los certificados de seguridad alimentaria son los que mayor crecimiento experimentaron el año pasado y ya representan más de un tercio de los reconocimientos emitidos al sector agroalimentario

La Unión Europea (UE) ha decidido prolongar al menos hasta fin de año los controles especiales a los alimentos importados de zonas de Japón potencialmente afectadas por la catástrofe de Fukushima

Los británicos temen que un tercio de la producción de huevos de la UE no cumpla en enero de 2012 la normativa sobre bienestar de las gallinas ponedoras, que en Reino Unido ya se ha implantado mayoritariamente con un elevado coste, y se sigan vendiendo de forma ilegal a bajo precio en su país

Los expertos de la FVO, que es el servicio europeo encargado de realizar misiones de inspección, encontraron que la flexibilidad que otorgan las disposiciones, en relación con las estructuras, el diseño y equipamiento de las industrias alimentarias, entre totras cosas, no están siendo utilizadas dentro de los Estados miembros analizados

La policía china ha detenido a 989 personas durante los últimos seis meses en una campaña nacional contra la producción y la venta de clembuterol, una droga para eliminar grasa que en ocasiones es utilizada en los piensos para cerdos

Desde la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) señalan que si se adoptaran las medidas adecuadas que reactivaran el consumo e impulsaran el desarrollo del sector, se generarían 21.000 nuevos puestos de trabajo hasta diciembre

Esta especie de microalga tóxica es capaz de producir ciguatoxinas y maitotoxinas: las sustancias responsables de la ciguatera, la una grave intoxicación alimentaria no bacteriana causada por pescado que provoca importantes transtornos digestivos

El Instituto Robert Koch, el organismo público responsable del control y la prevención de enfermedades en Alemania, ha declarado el fin del brote de la bacteria 'E. coli', que ha causado la muerte de más de 50 personas