Estas disposiciones comunitarias prevén que, determinados aspectos, tales como algunas prácticas comunes de la producción y comercailización de alimentos, sean regulados en el ámbito nacional, siempre que se garanticen los objetivos de seguridad alimentaria recogidos en el derecho comunitario
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido un comunicado de prensa en el que hace referencia a la finalización de la primera etapa de un trabajo que sentará las bases para la modernización de la inspección dentro de las industrias cárnicas europeas
Margarita Arboix ha indicado la mejora en las condiciones de los animales supone también una garantía para los consumidores y una oportunidad de estrategia comercial diferenciadora
La octava reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria que se inauguró ayer en Zaragoza, cuenta con la participación de unos cien expertos para debatir sobre el bienestar animal y la producción alimentaria
La producción mundial de alimentos, que en las últimas décadas ha experimentado un crecimiento paulatino, podría llegar a su pico más alto en los próximos años y comenzar a bajar por deterioro de los recursos naturales y de la diversidad genética
Los certificados de seguridad alimentaria son los que mayor crecimiento experimentaron el año pasado y ya representan más de un tercio de los reconocimientos emitidos al sector agroalimentario
La Unión Europea (UE) ha decidido prolongar al menos hasta fin de año los controles especiales a los alimentos importados de zonas de Japón potencialmente afectadas por la catástrofe de Fukushima
Los británicos temen que un tercio de la producción de huevos de la UE no cumpla en enero de 2012 la normativa sobre bienestar de las gallinas ponedoras, que en Reino Unido ya se ha implantado mayoritariamente con un elevado coste, y se sigan vendiendo de forma ilegal a bajo precio en su país