El sector que más ha exportado en la primera mitad de 2012 ha sido el cárnico, con una variación respecto al mismo periodo del año anterior de casi un 20 % y destacando especialmente el papel de las ventas de carne de cerdo y sus elaborados cárnicos
El sector que más ha exportado en la primera mitad de 2012 ha sido el cárnico, con una variación respecto al mismo periodo del año anterior de casi un 20 % y destacando especialmente el papel de las ventas de carne de cerdo y sus elaborados cárnicos
Las principales deficiencias detectadas por la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE se refieren al funcionamiento de de las inspecciones post-mortem y la revisión de los procedimientos basados en APPCC por parte de las autoridades competentes
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un nuevo informe acerca de la exposición de la población europea al plomo a través de la dieta y concluye que la concentración de este metal en los alimentos ha disminuido un 25 % entre 2003 y 2010
La Autoridad Europa de Seguridad Alimentaria ha publicado un informe sobre su trabajo en el área de la identificación de riesgos emergentes, que proporciona una visión general del trabajo de EFSA en este campo e incluye interesantes lecciones aprendidas y recomendaciones para el futuro desarrollo
La jornada organizada conjuntamente por SEOC, INTEROVIC y La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal Vet+i, tendrá lugar el 19 de septiembre en el marco del XXXVII Congreso SEOC en Ciudad Real
España ocupa el decimotercer puesto, con una puntuación de 81,2 sobre 100, en un nuevo índice de seguridad alimentaria realizado por el grupo de expertos "Economist Intelligence Unit (EIU)", del grupo mediático The Economist
La Comisión Europea ha hecho públicas una serie de previsiones sobre la evolución de la producción y exportación de carne a nivel europeo para los próximos años, explicando que la reducción en la cabaña ganadera registrada en 2011 puede llevar a una caída en la producción cárnica europea durante 2012
La Unión Europea ha informado a los demás miembros de la Organización Mundial del Comercio sobre la evolución de la situación epidemiológica respecto al virus Schmallenberg, destacando que éste tiene una incidencia marginal en la producción ganadera y el riesgo de infección para los humanos es prácticamente nulo