Miguel Arias Cañete ha afirmado las claves del buen comportamiento de las producciones españolas en el exterior hay que buscarlas en los valores que lo sustentan: la seguridad de nuestros productos y elaboraciones, su calidad y su precio

Este congreso es un espacio de debate que aborda la legislación ambiental, los diferentes métodos de detección existentes (tanto nuevos como clásicos) y los tratamientos a realizar, poniendo un énfaseis especial en la prevención, la formación y la protección para hacer frente a esta problemática

La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina ha subrayado el valor que tiene el sector agroalimentario para la sociedad española y para su economía ya que representa el 7,8 % del PIB nacional, y genera 1,8 millones de puestos de trabajo, lo que significa el 10,3 % del empleo en España

Esta jornada, que se celebrará el 21 de noviembre, tiene como objetivo abordar las nuevas exigencias reglamentarias, la gestión del riesgo de la presencia de alérgenos en los diferentes sectores de la industria alimentaria y conocer las últimas novedades en relación con métodos analíticos y la práctica clínica

La Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (AVESA) celebrará en Santander los días 8 y 9 de noviembre, las XXII Jornadas Nacionales de Inspección de los Alimentos y la Seguridad Alimentaria

Para esta labor, Madrid Salud cuenta con la presencia permanente de inspectores veterinarios municipales que aseguran que las instalaciones, los procesos y la manipulación de alimentos se ajusten a la normativa vigente y a las prácticas correctas de higiene

De acuerdo con un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, en España y otros 7 países, no sería necesario realizar análisis de EEB en los vacunos sanos sacrificados por tener una confianza del 95 % de que no hay riesgo

El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha explicado que se hacía necesario conseguir el equilibrio de la cadena alimentaria, “conseguir que los productores agrarios y las pequeñas industrias participen de manera eficiente en la cadena de valor"