Según la secretaría de Estado de Comercio, en 2015 las empresas españolas exportaron alimentos y bebidas a Reino Unido por valor de 3.524 millones de euros, lo que convierte al sector en el segundo más importante, solo por detrás del automóvil

Dermanyssus gallinae es el parásito hematófago más ampliamente extendido en las explotaciones avícolas de ponedoras de Europa y plantea un problema económico y de bienestar en todo el mundo

El Colegio de Veterinarios de Madrid, con la colaboración de la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid y el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET), organiza la 'Jornada sobre agentes zoonóticos en alimentos', de carácter gratuito, que cuenta con ponentes de reconocido prestigio en el área de la salud pública y las enfermedades infecciosas

La Aecosan ya está trabajando en un segundo borrador de Real Decreto a este respecto tras recibir las alegaciones tanto del sector privado como de distintas administraciones autonómicas, como el evitar la venta de particulares al consumidor final debiendo pasar todo por una sala de tratamiento de caza y reducir los tiempos de evisceración en campo, de modo que esta práctica se realice lo antes posible y dentro de unos límites de tiempo máximos

La guía ha sido elaborada por la Dirección general de Ordenación e Inspección de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid y Madrid Salud, institución de salud pública del Ayuntamiento de Madrid, siguiendo el formato de las guías que elabora la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

El 97% de las muestras alimentarias analizadas en la Unión Europea durante 2014 están libres de residuos de pesticidas o contienen trazadas de éstos que están dentro de los límites legales, según el informe anual que elabora la EFSA, que ha analizado más de 83.000 muestras de alimentos

La agricultura sostenible es primordial para erradicar la pobreza y el hambre extremas, para conservar los recursos naturales, para adaptarse y mitigar los impactos del cambio climático, para alcanzar sistemas alimentarios más saludables y la resiliencia ante las crisis y los desastres naturales

El cambio climático ya está afectando a la agricultura y la seguridad alimentaria y sin medidas urgentes, más millones de personas se encontrarán en riesgo de padecer hambre y pobreza