En concreto, se asignará una ayuda de 100 millones de euros para el presupuesto del sector agrícola en el periodo 2017-2021 y se completará con apoyos a proyectos puntuales para mejorar las prácticas alimentarias en los hogares más pobres
En concreto, se asignará una ayuda de 100 millones de euros para el presupuesto del sector agrícola en el periodo 2017-2021 y se completará con apoyos a proyectos puntuales para mejorar las prácticas alimentarias en los hogares más pobres
La Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la AECOSAN, que preside Gaspar Ros, está integrada por 20 miembros de reconocida competencia científica en ámbitos relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición tales como Toxicología Alimentaria, Microbiología, Virología, Parasitología o Zoonosis Alimentarias, Epidemiología Humana y Animal, Biotecnología y Modificación Genética, Inmunología y Alergología, Nutrición Humana, Farmacología, Procesos Tecnológicos Alimentarios o Análisis e Instrumentación
El objetivo de este documento es desarrollar una herramienta activa y dinámica sobre oportunidades nacionales y europeas de financiación que puedan servir de ayuda, a los diferentes agentes interesados en el sector de la alimentación y las bebidas, en la búsqueda de modelos de financiación adecuados para el desarrollo de proyectos de I+D+i
El Grupo de Investigación en Química Analítica aplicada a Medioambiente, Alimentos y Fármacos (GQAA-MAF) de la URJC, liderado por la doctora Isabel Sierra, ha desarrollado y aplicado con éxito una sílice mesoporosa modificada con distintos grupos orgánicos para realizar el análisis multi-residuo de 23 fármacos veterinarios en muestras reales de carne
AVESA recibió el pasado mes de septiembre la máxima distinción de la Organización Colegial Veterinaria Española (OCVE), en reconocimiento por la labor ininterrumpida en los ámbitos de la formación, la divulgación científico-técnica y el estudio en materia de la salud pública y seguridad alimentaria, elevando el nivel técnico y científico de los veterinarios
Felipe Vilas, Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid, ha renovado su cargo como miembro del Consejo Consultivo de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), lo que pone de relieve el papel clave de los veterinarios en la seguridad alimentaria por su formación multidisciplinar y sólida base científica y en los controles sanitarios que se realizan a lo largo de la cadena alimentaria
Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) trabajan en la aplicación en confitura de fresa de aceite esencial extraído de la corteza de canela, lo que ha permitido incrementar la vida útil de los alimentos una media de cuatro semanas
La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid, ha editado un folleto para difundir las cinco claves de seguridad alimentaria que promueve la OMS con el fin de evitar brotes de intoxicación alimentaria