Se trata de incrementar el entendimiento entre las empresas agroalimentarias y favorecer la creación de una sección especializada en el sector agroalimentario en la Corte Española de Arbitraje, que responda a los compromisos previstos en el Código de Buenas Prácticas.
El uso inadecuado de los pesticidas y otros químicos en el sector primario amenaza con contaminar las aguas causando daños en la economía y la salud de miles de millones de personas, según un nuevo informe
El fipronil es un producto, no autorizado para su uso en animales de producción de alimentos y que ha sido utilizado para tratar las infestaciones con el ácaro Dermanyssuss gallinae en gallinas de puesta
Recientemente, se ha producido un suceso internacional con la aplicación de fipronil para el control de ácaros de aves de corral, en el que se han detectado residuos nocivos para la salud de los consumidores en los huevos
Un reportaje de la BBC revela que el hallazgo de estos componentes, que convierten el producto en no apto para el consumo humano
La producción de carne de vacuno en España se distingue por el modelo de producción sostenible, por la diversidad de razas, por las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, por la variedad de cortes en función de la edad de sacrificio y sobre todo, por la producción y comercialización de carne de animales más jóvenes, más sabrosa y con mayor jugosidad y digestibilidad
En el primer semestre de 2017, la Agencia de Información y Control Alimentarios ha impuesto 337 sanciones y los sectores que acumulan más sanciones son el sector lácteo con 213 sanciones y el sector de frutas y hortalizas con 190 sanciones
El nuevo reglamento exigirá a las empresas alimentarias aplicar medidas obligatorias para disminuir la presencia de acrilamida, que serán proporcionales al tamaño y la naturaleza de su establecimiento, precisó el Ejecutivo comunitario en un comunicado