La representante de la máxima autoridad española en seguridad alimentaria, calificó el MSA de referente en el campo de la formación en este ámbito por su enorme calidad y carácter multidisciplinar y animó a los alumnos a aprovecharlo al máximo ya que les 'abrirá la puerta hacia un futuro laboral'
En este proyecto, se están desarrollando técnicas avanzadas de biología molecular capaces de identificar en un plazo inferior a 48 horas, patógenos como Salmonella sp., Listeria monocytogenes, E.coli…, sin necesidad de análisis de confirmación, reduciendo así a la mitad los tiempos de resultados analíticos actuales
Dicho reglamento se publicó el 7 de abril y regula los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios
En el conjunto del año, España lleva exportadas 108.704 toneladas, un 7% más que en 2016, por un valor estimado en 391,8 millones de euros, un 8,6% más
La Unión Europea ha exigido a España medidas urgentes contra un fraude alimentario con atún adulterado que podría haber intoxicado a cientos de personas en varios países de la Unión
La Comisión Europea y los Estados miembros estudiarán la posibilidad de establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país de la Unión Europea con el objetivo de mejorar la coordinación y el flujo de información en el bloque comunitario ante casos como el fraude de los huevos contaminados con fipronil
El próximo 20 de octubre dará comienzo a la 8ª Edición de Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA), organizado por la Fundación LAFER y la Universidad de Nebrija, para el que los veterinarios colegiados pueden acceder a becas descuento del 25% sobre el precio del programa
La FAO ha presentado el informe "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017", el que se destaca que el número de personas subalimentadas se ha incrementado pasando de 777 millones en el año 2015, a 815 en el año 2016, lo que supone un retroceso con respecto a los logros obtenidos en la última década