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La nueva web 'Nutrimedia' ofrece análisis científicos de los mensajes sobre alimentación difundidos en medios de comunicación y redes sociales

El Observatorio de la Comunicación Científica de la Universitat Pompeu Fabra ha lanzado Nutrimedia, una web que tiene como objetivo analizar el grado de confianza científica que merecen determinados mensajes sobre alimentación y nutrición difundidos a través de los medios de comunicación y las redes sociales

17 de Noviembre #DíaNacionaldelaSeguridadAlimentaria: los veterinarios juegan un papel clave a la hora de garantizar a los ciudadanos alimentos sanos y seguros

Hoy se celebra el día nacional de la seguridad alimentaria, una ocasión idónea para destacar la importante labor de los veterinarios en el control de diferentes eslabones de la cadena alimentaria para garantizar a los consumidores alimentos sanos y seguros, lo que queda reflejado en un vídeo editado para este evento por la Asociación de licenciados en ciencia y tecnología de los alimentos (ALCYTA)

Las cinco claves de la seguridad alimentaria

La Dirección General de Salud Publica en su Portal de Salud, ha publicado hoy con motivo del Día Nacional de la Seguridad Alimentarua una información en la que describen las 5 claves fundamentales para manipular los alimentos de manera segura y evitar enfermedades transmitidas por éstos

III edición de Feeding the World: 'Cambio climático y economía circular: un desafío sostenible para Europa'

El evento, que será inaugurado por el secretario general de Agricultura y Alimentación (MAPAMA), Carlos Cabanas, reunirá de nuevo a todos los eslabones de la cadena alimentaria concienciados con la necesidad de apostar firmemente por la innovación como la única vía para poder hacer frente a los retos sociales, demográficos y medioambientales que se plantean a nivel global

FIAB celebra el encuentro anual de la innovación en la industria de alimentación en Alibetopías 2017

Nuevos productos, modernización de los procesos productivos, innovación en ingredientes, en formatos y envases o afrontar nuevos retos como el cambio climático ha sido parte de la tercera edición de este foro que ha reforzado el valor de la innovación en la construcción de una industria moderna, sostenible y que busca ser ejemplo de conocimiento y buen hacer para la economía nacional

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