La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) impulsará en 2018 la actividad exportadora del sector a través de más de 65 acciones internacionales

La Comisión Europea (CE) ha anunciado la apertura de una consulta pública para que la sociedad civil y la ciudadanía ayuden a mejorar el sistema europeo de seguridad y medición de riesgos alimentarios, que permanecerá abierta hasta el próximo 20 de marzo

2018 es el año en el que la Unión Europea quiere poner coto a la intoxicación alimentaria más común en su territorio: la campilobacteriosis, provocada por el patógeno Campylobacter, y lo hará gracias a una normativa que obliga a analizar los pollos de engorde, principal reservorio del patógeno

La crisis en el grupo Lactalis continúa y tras los registros que se efectuaron este pasado miércoles 17 de enero por parte de la Gendarmeria, Lactalis Iberia anuncia la retirada del mercado español de todos los productos de 37 de sus referencias bajo las marcas de alimentación infantil Sanutri, Damira y Puleva Bebé, tras la aparición de varios casos de salmonela

En este año 2018 la UE ha destinado a este área 169 millones de euros, lo que significa un incremento de 37 millones respecto a 2017. Los programas pueden cubrir una amplia gama de cuestiones, desde campañas generales sobre alimentación saludable hasta sectores específicos del mercado

Existen al menos 36 bebés afectados, 35 en Francia y uno en España, que consumieron leche o productos fabricados por la multinacional francesa

Gracias a estas herramientas, la carne separada mecánicamente de alta calidad producida en la UE podrá identificarse y diferenciarse de otras CSM de menor calidad, generalmente, de origen extracomunitario

La nueva reglamentación europea sobre los 'novel foods' (Reglamento (EU) 2015/2283) es aplicable a partir del pasado 1 de enero de 2018 y aporta importantes mejoras y cambios al nuevo procedimiento de autorización de este tipo de alimentos