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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y FIAB colaborarán en la promoción de productos de alimentación y bebidas en ferias internacionales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un Convenio con la Federación Española de Industrial de la Alimentación y Bebidas (FIAB), para la promoción de los productos alimentarios y bebidas en los mercados internacionales, a través de ferias y certámenes durante los años 2018 y 2019

El veterinario, clave en las inspecciones sanitarias a establecimientos hosteleros durante Semana Santa

Según explica Álvaro Mateos Amann, vocal de Relaciones Externas de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria (Avesa)no hay un sistema homogéneo en todas las comunidades autónomas Y este tipo de controles los suelen realizar, por lo general, los veterinarios que se integran en los servicios de salud de las distintas autonomías, y entre los principales aspectos que se vigilan se encuentran la higiene, el estado de conservación de los alimentos o las cuestiones relativas a su manipulación

Principales novedades y cambios que introduce el nuevo Reglamento de Protección de Datos, en el ámbito de la producción de alimentos y bebidas

Se ha celebrado una jornada con la colaboración de la Revista Alimentaria en la que se ha analizado cómo la nueva normativa afectará a las empresas agroalimentarias en su relación con los empleados, en cuestiones relativas al empleo de mecanismos tecnológicos de seguridad tales como la geolocalización de vehículos, uso de smartphones y ordenadores, sistemas de videovigilancia, mecanismos de reconocimiento de empleados, el envío de anuncios comerciales o publicitarios a los consumidores, etc

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