Este sábado 30 de abril se ha celebrado el Día Mundial de la Veterinaria en un contexto relativamente nuevo tras más de dos años de pandemia del coronavirus, periodo en el que La Organización Mundial de la Salud (OMS) e incluso otras instituciones supranacionales como el G20 ya han dejado claro que una de las lecciones aprendidas es la importancia de tener en cuenta la relación ente la salud humana, de los animales y del medioambiente (One Health)