El próximo martes 9 de junio, a las 19 horas, será presentado en el Colegio de Veterinarios de
Madrid el libro "Somos lo que comemos", de la veterinaria Pilar Plans, que ha desarrollado su labor profesional en diversos cargos relacionados con los sectores de la alimentación y la sanidad animal.
¿Qué producto debo comprar?, ¿Cuál será la mejor calidad- precio?, ¿Cómo puedo estar seguro de que su sabor no me va a defraudar? ,¿Podría saber algo más de los alimentos?.... "Somos lo que comemos" es un libro que da respuestas con un lenguaje sencillo, directo y claro a las preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez como consumidores alimentarios.
Se trata de una obra muy recomendable, según Ismael Díaz Yubero, Miembro de la Academia Española de Gastronomía y autor de "Las Estrellas de la Gastronomía Española", que será el encargado de presentar la obra y es autor del prólogo de la misma.
