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El nivel de seguridad alimentaria en Europa es de los más altos del mundo y los veterinarios somos pieza calve en este campo
Así lo afirma en una reciente entrevista Camilla Smeraldi, jefa del equipo de aditivos alimentarios y sabores de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
Jueves, 15 de octubre de 2020
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