El seminario (VER PROGRAMA), tuvo lugar en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), organizado por la propia Facultad de Veterinaria, el centro VISAVET-UCM, la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (APISCAM) y el Centro de Investigación en Sanidad Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (CISA-INIA), entre otros.
De izquierda a derecha: José Manuel Sánchez-Vizcaino, Pedro L. Lorenzo, Joaquín Goyache y Matilde Carbaño
El evento fue inaugurado por Pedro L. Lorenzo, Decano de la facultad y José Manuel Sánchez-Vizcaíno, Catedrático de Sanidad Animal de la UCM y viudo de la Dra. Muñoz Reoyo, quienes introdujeron la jornada dedicada a los nuevos avances, retos y compromisos con el sector apícola, destacando la importancia y contribución de estas actividades a la sostenibilidad ambiental, social y económica.
Seguidamente, intervinieron Joaquín Goyache (Facultad de veterinaria y VISAVET-UCM) y Matilde Carbaño (CISA-INIA), que presentaron el proyecto “María Jesús Muñoz Reoyo”, creado el año pasado, y comentaron las nuevas líneas de actuación y los resultados obtenidos.
Juan Carlos Álvarez Díez, presidente de la APISCAM, presentó el programa de tutelaje acerca de los apicultores y su influencia en la sociedad y, a continuación, Francisco Puerta de la Universidad de Córdoba (UCO), destacó en su ponencia el valor de este tipo de ganadería y de la influencia positiva que tiene en la sociedad y en la sanidad animal.
Lucia Loren, artista del medio natural y comunicadora, habló acerca de la polinización cruzada, con gran la sensibilidad hacia la labor de los apicultores.
Para terminar, tuvo lugar una interesante mesa redonda, moderada por el Dr. Sánchez-Vizcaíno, en la que los expertos del respondieron a las numerosas cuestiones planteadas por los asistentes. De ella, se extrajeron interesantes conclusiones como que la sanidad apícola y la I+D+i son fundamentales, sobre todo en la problemática de la varroa.
Se puso en relieve que existe una falta de disponibilidad de medicamentos a lo que la representante de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) presente en el seminario, respondió que es un problema de resistencias que hacen que los medicamentos acaben siendo ineficaces y por ello habría que hacer rotación de productos.
En cuanto a la influencia de los fitosanitarios en la salud de las abejas, quedó patente que hace falta hacer estudios serios de los efectos de estos productos en las abejas, como ocurre con los nicotinoides y hacer valoraciones de riesgo con pruebas en abejas, que ya se están haciendo.
También se habló de la necesidad de una comunicación más fluida con el consumidor para que sepa que la miel española tiene mucha más calidad que otras como la que viene de Chinam, mucho más barata, pero que no cumple los estándares de calidad requeridos.
Para finalizar la jornada, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de mieles, gentileza de APISCAM.
