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La AESAN aprueba un informe para modificar la inspección post-mortem en los mataderos de aves

El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha aprobado un informe sobre los casos en que procede realizar procedimientos de inspección post mortem en el matadero, mediante palpación e incisión, adicionales a los de rutina

Martes, 23 de febrero de 2021

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