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Joaquín Goyache, catedrático de sanidad animal y Rector de la UCM: 'Muchos informes exageran los impactos negativos del ganado en el medio ambiente e ignoran los aspectos positivos'

Según explica Goyache, se debe profundizar en el debate transparente sobre la producción ganadera y el cambio climático, informando a la opinión pública con mayor precisión, y tratando de contrarrestar, desde el sector productivo y las administraciones, las numerosas informaciones malintencionadas emitidas sin ningún tipo de base científica

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