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Aplicación completa obligatoria del Reglamento (CE) nº 1099/2009 relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza

El Reglamento (CE) nº 1099/2009 establece determinadas condiciones que deben cumplir el diseño, la construcción y los equipamientos de los mataderos. No obstante, en las disposiciones transitorias de esta normativa, se establece que estos requisitos se aplicarán a los nuevos mataderos o a los nuevos equipamientos, permitiendo un periodo transitorio para que los mataderos existentes antes de la entrada en vigor del Reglamento que ha finalizado el pasado mes de diciembre

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