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Investigadores desarrollan sistemas para el uso de uso de bacteriófagos como antibacterianos naturales en avicultura

Mediante el proyecto se desarrollará una solución basada en el uso de bacteriófagos (fagos) como antibacterianos naturales, aplicable en las granjas, mataderos o instalaciones de procesado y así responder a la necesidad del mercado y del sector de disponer de alternativas efectivas para reducir progresivamente el uso de antibióticos en producción animal

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