Legislación

Legislación

Legislación Veterinaria de Alimentación/Seg. Alimentaria

  • Reglamento de la UE sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos

    Reglamento (UE) 2016/1416 de la comisión de 24 de agosto de 2016 que modifica y corrige el Reglamento (UE) nº 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos

  • Ley para la defensa de la calidad alimentaria

    LEY 28/2015 DE 30 DE JULIO 

  • Ley 6/2015, de 12 de mayo, de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas

    Ley 6/2015, de 12 de mayo (VER), de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico.

  • Reglamento (UE)1337/2013 sobre la indicación del país de origen o del lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral

    REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 1337/2013 DE LA COMISIÓN de 13 de diciembre de 2013
    por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) 1169/2011 del
    Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la indicación del país de origen o del
    lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves
    de corral.

  • Real Decreto por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar

    Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los
    envasados por los titulares del comercio al por menor

  • Principales disposiciones aplicables a productos cárnicos (recopilación publicada por el MAGRAMA)

    VER DOCUMENTO

  • Real Decreto 64/2015 por el que se desarrolla parcialmente la Ley 12/2013, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria

    Real Decreto 64/2015, de 6 de febrero, por el que se desarrolla parcialmente la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, y se modifica el Reglamento de la Ley 38/1994, de 30 de diciembre, reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, aprobado por Real Decreto 705/1997, de 16 de mayo

  • Real Decreto 66/2015, por el que se regula el régimen de controles a aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios

    Real Decreto 66/2015, de 6 de febrero, por el que se regula el régimen de controles a aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios, previstos en la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

  • Orden AAA/32/2015 por la que se aprueba la extensión de la norma para el sector de la carne de caza silvestre

    El Boletín Oficial del Estado ha publicado la Orden AAA/32/2015 (VER), por la que se extiende el acuerdo de laAsociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades sobre las producciones y los mercados de la carne de caza durante las temporadas cinegéticas 2014/2015, 2015/2016 y 2016/2017.

  • RD por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación

    Real Decreto 993/2014, de 28 de noviembre, por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación
  • Nuevas modificaciones de la lista de aditivos alimentarios autorizados en la Unión Europea

    • Reglamento (UE) Nº 1093/2014 de la Comisión, de 16 de octubre de 2014, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) Nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al uso de determinados colorantes en queso curado aromatizado.
    • Reglamento (UE) Nº 1092/2014 de la Comisión, de 16 de octubre de 2014, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo al uso de edulcorantes en determinados productos para untar a base de frutas u hortalizas.
  • Real Decreto 682/2014, de 1 de agosto, sobre registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos

    Real Decreto 682/2014, de 1 de agosto (VER), por el que se modifica el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero (VER), sobre registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos, y otros cuatro reglamentos sobre esta materia.
  • Real Decreto 379/2014 por el que se regulan las condiciones de autorización de establecimientos, higiene y trazabilidad, en el sector de los brotes y las semillas destinadas a la producción de brotes

    Real Decreto 379/2014, de 30 de mayo (VER), por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de autorización de establecimientos, higiene y trazabilidad, en el sector de los brotes y de las semillas destinadas a la producción de brotes.
  • REGLAMENTO (UE) No 601/2014 sobre categorías de carnes y a la utilización de aditivos alimentarios en preparados de carne

    REGLAMENTO (UE) No 601/2014 DE LA COMISIÓN de 4 de junio de 2014 (VER) por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) no 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las categorías de carnes y a la utilización de aditivos alimentarios en preparados de carne.
  • REGLAMENTO (UE) No 488/2014 sobre el contenido máximo de cadmio en los productos alimenticios

    REGLAMENTO (UE) No 488/2014 DE LA COMISIÓN de 12 de mayo de 2014 (VER) que modifica el Reglamento (CE) no 1881/2006 por lo que respecta al contenido máximo de cadmio en los productos alimenticios.
  • Reglamento CE relativo a la introducción en la Comunidad de partidas personales de productos de origen animal

    REGLAMENTO (CE) NO 206/2009 DE LA COMISIÓN de 5 de marzo de 2009, relativo a la introducción en la Comunidad de partidas personales de productos de origen animal y por el que se modifica el Reglamento (CE) no 136/2004
  • REGLAMENTO (CE) 152/2009 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los piensos

    REGLAMENTO (CE) 152/2009 DE LA COMISIÓN de 27 de enero de 2009 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los piensos
  • REGLAMENTO (CE) 163/2009 sobre la presencia de restos óseos de forma accidental en los piensos, en lo que respecta al control de las EET

    REGLAMENTO (CE) No 163/2009 DE LA COMISIÓN de 26 de febrero de 2009 que modifica el anexo IV del Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
  • Real Decreto 226/2008 de 15 de febrero, en el que se detallan las condiciones por las que la normativa española se adapta a la comunitaria en lo que a etiquetado e identificación de huevos se refiere

    Real Decreto 226/2008 de 15 de febrero (VER), en el que se detallan las condiciones por las que la normativa española se adapta a la comunitaria en lo que a etiquetado e identificación de huevos se refiere.
  • Orden por la que se establece el documento oficial de control sanitario de mercancías destinadas a uso y consumo humano.

    ORDEN SCO/3566/2004, de 7 de octubre, por la que se establece el documento oficial de control sanitario de mercancías destinadas a uso y consumo humano.
  • Orden por la que se amplían, modifican y refunden diversas órdenes referentes a la normalización de envases de conservas y semiconservas de pescado.

    ORDEN APA/1894/2004, de 15 de junio, por la que se deroga la Orden de 30 de julio de 1975, por la que se amplían, modifican y refunden diversas órdenes referentes a la normalización de envases de conservas y semiconservas de pescado.
  • Decisión de la CE del 1 de septiembre de 2006 sobre controles veterinarios de los productos procedentes de terceros países

    Decisión de la Comisión de 1 de septiembre de 2006 por la que se modifican las Decisiones 94/360/CE y 2001/812/CE en cuanto a los controles veterinarios de los productos procedentes de terceros países.
  • Medidas complementarias sobre la formación de manipuladores de alimentos

    ORDEN 73/2002, de 30 de enero, de la Consejería de Sanidad, por la que se establecen medidas complementarias relativas a la formación de los manipuladores de alimentos, autorizacion, control y supervisión de los Centros y Programos de Formación en la Comunidad de Madrid
  • Normas relativas a la formación de manipuladores de alimentos

    DECRETO 10/2001, de 25 de enero, por el que se establecen las normas relativas a la formación de los manipuladores de alimentos, autorización, control y supervisión de los centros y programas de formación de la Comunidad de Madrid

  • Normativa estatal sobre manipuladores de alimentos

    REAL DECRETO 2O2/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos.