Participarán en la presentación de ponencias (VER PROGRAMA) y en las mesas redondas veterinarios, profesores universitarios, ganaderos, empresarios, representantes políticos y periodistas.
Las jornadas están valoradas con 0,1 puntos en el Baremo de Espectáculos Taurinos del Colegio de Veterinarios de Madrid.
En el transcurso de las jornadas se presentará el libro “Dehesa y Oro”, en cuya edición ha colaborado la asociación.
