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Los alimentos en mal estado causan casi medio millón de muertes al año, según un informe de la OMS

Unas 420.000 personas -un tercio de ellas menores de cinco años- mueren cada año en el planeta a causa de enfermedades transmitidas por alimentos insalubres, según el el informe de 'Estimación de la carga mundial de las enfermedades de transmisión alimentaria', elaborado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el más completo publicado hasta la fecha sobre el impacto de los alimentos contaminados en la salud y el bienestar

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