La Vicepresidenta del Colegio de Veterinarios de Madrid, la Dra. Ana A. Pérez Fuentes ha tomado posesión como académica numeraria de la plaza correspondiente a la Medalla nº 25, adscrita a la sección de Ciencias Básicas, en un acto celebrado en dicho Colegio, sede de la Real Academia.

El acto estuvo presidido por el Presidente de la Real Academia Dr. Carlos Luis de Cuenca y Esteban, el Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid D. Felipe Vilas Herranz, el Dr. Tomás Pérez García, Vicepresidente 1º de la RACVE, el Dr. Leopoldo Cuéllar Carrasco, y el secretario de actas de la Real Academia, Dr. Salvio Jiménez Pérez.

Una vez en la sala, agradeció a sus profesores, mentores (especialmente a su padre el Dr. Tomás Pérez García), y al resto de familiares y amigos, su presencia en la sala y su ayuda en las diferentes etapas de su vida profesional y personal.

A continuación realizó una brillante exposición de la conferencia titulada "Consideraciones sobre la implantación del sistema A.P.P.C.C. en los comedores escolares" en la que expuso de manera clara y concreta los avances que el Ayuntamiento de Madrid ha realizado en los últimos años en aras de mejorar la seguridad alimentaria en los comedores de las escuelas públicas, en los cuales ha implantado el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (A.P.P.C.C.), de forma que, en poco tiempo, se han reducido drásticamente las intoxicaciones alimentarias en este tipo de establecimientos.

Tras su discurso, Ana Pérez recibió la medalla que la distingue como nuevo miembro de la Real Academia de manos de su padre lo que supuso un momento muy emotivo para ambos. 

La contestación del discurso de ingreso de la recipiendaria estuvo a cargo del Dr. Leopoldo Cuéllar, profesor de la Dra. Pérez y amigo de la familia Pérez-Fuentes quien, en su discurso, alabó los enormes méritos personales y profesionales del nuevo miembro de la Real Academia de Ciencias Veterinarias.

Todos esos elogios fueron ratificados después por el Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid, D. Felipe Vilas quien tomó la palabra para felicitar a Ana Pérez y expresar su contento ante el hecho de que la Vicepresidenta del Colegio entre a formar parte de una institución tan prestigiosa como la Real Academia de Ciencias Veterinarias y, para demostrar el reconocimiento de los colegiados, le hizo entrega de una placa conmemorativa del acto de toma de posesión.

A continuación, se sirvió un cóctel para los asistentes en la terraza-jardín de la sede colegial.